桜は終わりましたが、今度は街路樹のヤマボウシやハナミズキが美しいですね。桜とは風情が違って、リンとした存在感があります。道ばたのヒナゲシにも、目をうばわれて、つい立ち止まってしまいます。
先日の定休日に、税理士さんに、会計のレッスンをしていただきました。というのも私、簿記検定を受けていたにも関わらず、長い間資格は使わずに、接客販売の仕事ばかりしてきたので、役にたっていません。税理士さんには、出来の悪い生徒で、たいへんご迷惑をおかけしました。お付き合いいただき、どうもありがとうございました。
経理や会計などのお仕事をされている方を心から尊敬します。
仕訳をしていても、ふっと、借方貸方が分からなくなり、慌てて残高を見直したり。損益計算書と貸借対照表やキャッシュフローの関係が分かりづらく、勉強不足。
勉強不足はこれだけではないのですが、本や資料を脇にどっさり積んで、がんばっています。見習いは大変です。こつこつやるしかありません。
シトロン入り口のすぐ右側にある大きな植木は、クリスマスホーリーです。春になって、小花がたくさん咲きました。鼻を近づけなくても、キンモクセイに似た香りが、エントランス付近に漂っています。今年も先日から、ミツバチが働きにやってきました！せっせせっせと飛び回る姿は本当にかわいいです。
ミツバチがいなくなると、夏にはみずみずしい青い実をたくさんつけます。青い実は、クリスマスの頃には真っ赤になって、天然のクリスマスツリーになります。
実は熟すと、野鳥が飛んで来て全部食べられてしまいます、それも、また、季節のうつり変わり、楽しみの一つです。
母の日にベリーのシャルロットをご用意いたしました。ご予約受付中です。
シャルロット・オ・ママン 12cm ￥2200
いちごや赤すぐりの甘酸っぱいベリーのムースに、さくさくのビスキュイをはりつけてシャルロットに仕上げました。
ピザではおなじみのハーフ＆ハーフですが、ホールケーキのハーフ＆ハーフはいかがでしょうか？生クリームとチョコレートクリームが半分半分。ケーキによってはお作りできないものもありますが、ぜひ一度ご相談ください。
いちごロンド15cm ハーフ＆ハーフ
パンジーもよい品種のものは、花の香りが全く違うことに最近気がつきました。苗を買って植え付けたときにはまだ冬で分からなかったのですが、日中あたたかいこの時期、パンジーの香りが風にのるようになってはじめて発見しました。正式名称は「虹色スミレwithLicca」。サカタのタネが、10年近くかけて品種改良したものです。その花の香りは、ビオラというよりも、ローズのような品のよさと、甘さがあります。花つみの後、手の中で束になったビオラに、顔をうずめると、とってもいい気持ち。
お花には悪い気を払ってくれるパワーと、自然の癒しがありますよね。春は本当にいい季節です。
おかげ様でご好評いただきました、さくら餅ロールは、昨日完売いたしました。どうもありがとうございました。
また来年、お花見の季節にあわせて限定で販売いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
ゴールデンウイーク期間は下記のように営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
配達していただいた、つみたてのいちごを見て、スタッフが宝石みたいっ、って言いました。カゴいっぱいに並んで太陽の光を浴びたいちごは、キラキラつやつやして、本当に宝石みたいなんです。
今日、コーチングのセッションを受けました。体験でしたが、たいへん興味深く、勉強になり、今後も続けてセッションを受けていこうと思っています。
桜が咲きはじめました。この前のお休みに、お花のお手入れや植え替えをしました。ビオラにパンジー、ムスカリにミモザ、春のお花がいっぱい咲いて、すごくきれいで、幸せになります。ケーキ屋ってことを忘れそうなくらいです。
昨日、RSKのイブニングDonDonの、「香川岡山スイーツ対決」コーナーに、さくら餅ロールを紹介していただきました。奥富亮子さんはじめ、スタッフの方々、どうもありがとうございました。