レモンの花が咲きました!
昨年植えたのですが、柑橘類なのに、過保護に水をやりすぎてしまいました。もしかしたら、根腐れするかなぁ、と心配していたのですが、かわいい小花がいっぱい咲きました!
ティラミスはじめました。 円
コクのあるブラックコーヒージュレの上に、生クリームとメレンゲをブクブクとミルキーに泡立てて流し込んだ、カプチーノ仕立てのティラミス。
マルサラワインとマスカルポーネを使用しています。
コロンと一つぶ、コーヒー豆チョコを乗せました。
今日、ツルバラのピースが大輪を咲かせました。ちょっと開きすぎてしまったのですが、最高に美しい色合いと、ひざまずきたくなるような、うっとりする上品な香りで、なんともいえません。
お花は大好きですが、やっぱりバラはお花の女王様だな〜、と改めて痛感します。
今日は、ゴールデンウィークらしく、暖かい一日でした。そのおかげか、一年楽しみに待っていた、ツルバラのつぼみが、今にも開きはじめそうです。ブラックティーより、ピースのほうが先に咲きそうです。
シトロン人気のはちみつロールケーキは、みんなの笑顔が見たいから、毎朝一番にこだわって焼き上げています。こんがりと甘い幸せな香りが、お店いっぱいに立ちこめます。
毎日の気温、湿度にあわせて、生地の混ぜ具合、オーブンの火加減を少しずつコントロール。
しっかりとしたコクの中に、キレのよい爽やかさ。鼻へ抜けていくはちみつの香り。
スイス、ネクターフロー社の「お花畑はちみつ」は、ベルフラワーやヒマワリの咲く、スイスのフラワーガーデンで採れた純度100%のはちみつです。
手みやげに、おやつに、どうぞご利用ください。
はちみつロールL ¥ S
こいのぼりロール、ご予約承り中です。5月4日5日は、当日販売もいたしております。
こいのぼりロール ¥
いちごとチョコレートでシンプルに仕上げました。
ベリーのミルフィーユ、はじめました。タウン情報おかやまにも掲載されています。1日10個の個数限定で、販売期間はイチゴがおいしい季節のみ、となっております。お電話でのご予約可能です。
ベリーのミルフィーユ ¥
発酵バターを練り込みながら、3日間じっくりと寝かせて折ったパイは、香ばしいバターの香りと、空気を含んだ「サクサクパリパリ」の食感。クレームムースリーヌと旬の甘いイチゴが、口の中でとけあいます。