ナナホシテントウです。こどもケーキデザインコンクール小学生の部、金賞作品の再現ケーキ用のパーツ。かわいいデザインにあわせて、ヤケドしながら、、かわいく作ります。
ミツバチです。
チョウチョです。
クレマチス、咲きましたー。春先に買った苗なんですが、あれこれ悩んだあげく、ジャックマニー系の、モンテカジノ、をチョイス。生育が旺盛です。ビロードのような花質と、涼しげな花びら。
今日は、てんとう虫が、休んでいました。
税理士さんと6月の訪問の約束があり、またもや会計と格闘中の日々です。
昨日は岡山はひどい雨でした。でも、2ヶ月前から発注していた、アイアンの５段シェルフがやっと納品されました。うわーーい。
お店の右側の外壁がおしゃれになりました。あと、斑入りのジャスミンが、きれいにアイアンに這ってくれそうです。お気に入りの雨靴も置いてみました。
昨日の雨で弱ってしまったのですが、斑入りのジャスミンは、ちょっと前から、薄いピンクのかわいい小花を咲かせました。花の形に劣らず、ほのかな甘い、砂糖菓子のような、かわいい香りがします。
ストロベリーパフェ、はじめました。 円
ピンクの層は、いちごと赤すぐりの甘酸っぱいムース。
いちごの自家製コンフィチュールと、チョコレートソースがアクセントに。
バニラムースとシャンティーが、いちごのシュワッとした酸味とよく合います。
第３回こどもケーキデザインコンクールの入賞作品が選ばれました。おめでとうございます。表彰式は、6月に行われます。
小学生の部 金賞
小学生の部 銀賞
小学生の部 銅賞
中学生の部 金賞
下記の募集は締め切りました。2010年6月
ただ今、スタッフ募集中です。
パティシエ見習いで、社員希望の方も同時に募集しています。お気軽にお問い合わせください。
レモンの花が咲きました！
昨年植えたのですが、柑橘類なのに、過保護に水をやりすぎてしまいました。もしかしたら、根腐れするかなぁ、と心配していたのですが、かわいい小花がいっぱい咲きました！
ティラミスはじめました。 円
コクのあるブラックコーヒージュレの上に、生クリームとメレンゲをブクブクとミルキーに泡立てて流し込んだ、カプチーノ仕立てのティラミス。
マルサラワインとマスカルポーネを使用しています。
コロンと一つぶ、コーヒー豆チョコを乗せました。
今週日曜日、16日まで、イオンモール倉敷店に出店中です。ぜひ、お越し下さい。
カスタードクリーム入りの、シトロン風パフケーキ、「ロンくんのおやつ」ご好評発売中です。
レモンケーキとはちみつロールもお買い求めいただけます。
今日、ツルバラのピースが大輪を咲かせました。ちょっと開きすぎてしまったのですが、最高に美しい色合いと、ひざまずきたくなるような、うっとりする上品な香りで、なんともいえません。
お花は大好きですが、やっぱりバラはお花の女王様だな〜、と改めて痛感します。
