シトロンはフランス語でレモンです。酸味系クリームはマカロンによく合います。
国産のレモン果汁のを使った、爽快なバタークリーム。
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
タウン情報おかやまのハッピークリスマス大作戦に、シトロンのクリスマスケーキが紹介されました。
表紙にもシトロンのクリスマスケーキが掲載されています。どうもありがとうございました。
フランス伝統菓子のウィークエンドシトロンは大切な人と週末を一緒に過ごすためのお菓子。
焦がしバターの風味と、フレッシュレモン果汁で、しっとりとした生地に焼き上げました。
なつかしいけれど新しい、シトロンオリジナルのレモンケーキです。
シトロンでは、完全無農薬栽培で、自然の素材を肥料にした安全なレモンを使用しています。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候は、かんきつ類の栽培適地です。
香料等の食品添加物は使用せず、まるかぶりもできるフレッシュなレモン果汁と、レモンピールをたっぷりと使ったレモンケーキ。
季節のおもたせや、きちんとしたご挨拶、親しい人へのちょっとしたプレゼントにどうぞ。お子さまのおやつにも安心安全です。
5コ入 ¥ 10コ入 ¥ 15コ入 ¥
フランス伝統菓子のウィークエンドシトロンは大切な人と週末を一緒に過ごすためのお菓子。
焦がしバターの風味と、フレッシュレモン果汁で、しっとりとした生地に焼き上げました。
なつかしいけれど新しい、シトロンオリジナルのレモンケーキです。
シトロンでは、完全無農薬栽培で、自然の素材を肥料にした安全なレモンを使用しています。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候は、かんきつ類の栽培適地です。
香料等の食品添加物は使用せず、まるかぶりもできるフレッシュなレモン果汁と、レモンピールをたっぷりと使ったレモンケーキ。
季節のおもたせや、きちんとしたご挨拶、親しい人へのちょっとしたプレゼントにどうぞ。お子さまのおやつにも安心安全です。
5コ入 ¥ 10コ入 ¥ 15コ入 ¥
フランス伝統菓子のウィークエンドシトロンは大切な人と週末を一緒に過ごすためのお菓子。
焦がしバターの風味と、フレッシュレモン果汁で、しっとりとした生地に焼き上げました。
なつかしいけれど新しい、シトロンオリジナルのレモンケーキです。
シトロンでは、完全無農薬栽培で、自然の素材を肥料にした安全なレモンを使用しています。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候は、かんきつ類の栽培適地です。
香料等の食品添加物は使用せず、まるかぶりもできるフレッシュなレモン果汁と、レモンピールをたっぷりと使ったレモンケーキ。
季節のおもたせや、きちんとしたご挨拶、親しい人へのちょっとしたプレゼントにどうぞ。お子さまのおやつにも安心安全です
もっと、タイムリーな情報を発信したいと思い、twitterをはじめることにしました。
スタッフみんなで、シトロンのフレッシュなスイーツ情報をお送りしたいと思います。
フォローしてくださいね。
先日、町内会の親睦ボーリング大会がありました。
シトロンから、マドレーヌショコラを、参加賞のおやつとして協賛させてもらいました。
たくさんの方から、ご反響などをいただきました。
どうもありがとうございました。
今後もシトロンは、地域のみなさまに愛されるお店として。
そして、地域を盛り上げていくため、がんばっていきます。
今後とも、どうぞよろしくお願いしいたします。
シトロンのクリスマスケーキ、を17日から6日間、連日でご案内してきました。
本日ご紹介するケーキが、最後のラインナップです。
12月19日までのご予約は、５％の早特割引。
限定商品は、数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
スノー・ホワイト
12cm
二人のクリスマスに、特別でロマンチックでかわいいアントルメ。
女性が大好きな、ハート型のモチーフは、
女性に人気のホワイトチョコレートのムース。
スーッととけるようなあっさりとした口あたり。
中には、マンゴーとパッションフルーツのアクセント。
口の中でとけあう素材と素材のマリアージュをお楽しみ下さい。
シトロン人気のバラと木いちごのマカロンは、
フランス産フロリアンローズコンフィチュールと、ラズベリーのクリームをサンド。
すてきなイブをお過ごしください。
50台限定です。
シトロンのクリスマスケーキ、を17日から６日間、連日でご案内しています。
12月19日までのご予約は、５％の早特割引。
限定商品は、数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
スフレチーズ＋サンタ
15cm ¥
フランス産、Kiriのクリームチーズを、たっぷりと練り込んだ、
贅沢な生地を、小麦粉を使用せずに、じっくりと丁寧に時間をかけて
湯せん焼きしています。
シンプルなケーキだから、選び抜いた素材を大切にしています。
チーズが苦手な方にも、ぜひ、おためしいただきたいチーズケーキです。
50台限定です。
シトロンのクリスマスケーキ、を17日から６日間、連日でご案内しています。
12月19日までのご予約は、５％の早特割引。
限定商品は、数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
モンブラン・ノエル
18cm ¥
フランス栗、イタリア栗、和栗の豊かなハーモニー。
あっさりとしたマロンムースには、鼻にスーッと抜けていく、香り豊かなフランス栗を使用。
濃厚でまったりとしたイタリア栗と、ほっこりとした和栗のマロンペーストが、アクセントに。
モンブランクリームをたっぷりとしぼり、渋皮栗と黄栗をデコレート。
マロンの魅力を、じっくりとご堪能ください。
50台限定です。