さっくりダマンドタルトとたっぷりカスターで旬を味わう

ミックスフルーツタルト

15cm
18cm
20cm

苦手なフルーツはお知らせください。

ダマンドタルトは3日前までにご予約ください。

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

いちごクリームと抹茶クリームのハーフもできます。

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

大きなグランドピアノについては、ご相談ください。

 

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

 

 

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

一面に広がるいちごは、華やかでゴージャス!

 


スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

 

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

みんな好みが違うから、フルーツもいろいろでにぎやかに。

 


今日は、ホワイトバレンタインになりました。

シトちゃん:うわーい!雪だ〜っ。

ロンくん:つもるといいなーっ。

シトちゃん:雪の中、お店にご来店いただき、ありがとうございました!

ロンくん:風邪をひかないように気をつけてくださいね!

クレームショコラ、やってます。

寒い時期のクレームショコラは、リッチな濃厚さが欲しい。

卵黄とシロップをふんわりと仕立てたパータボンブを、チョコレートのガナッシュにふんわりと混ぜ合わせました。

ビターで濃厚なチョコレートソースをかけ、カカオニブを散りばめました。

要冷蔵 賞味期限3日間

生チョコレート(パヴェ・ド・ショコラ)やってます。

シトロンオリジナルのブレンドで、口どけのよさにこだわりました。

64.5%のトバゴチョコ、70%のマラクーダチョコ、40%のミルクチョコをブレンドし、たっぷりの生クリームを使った、ガナッシュです。

要冷蔵 賞味期限8日