クッキーが20枚入っています。
プレゼントされたお菓子を、賞味期限をあまり気にすることなくゆっくりと楽しめるのは、クッキーが最適です。
シトロンのクッキーは全部で12種類。お一人向けにも、大人数向けにもぴったりなのです。
クッキーが10枚入っています
プレゼントされたお菓子を、賞味期限をあまり気にすることなくゆっくりと楽しめるのは、クッキーが最適です。
シトロンのクッキーは種類が12種類あります。お一人向けにも、大人数向けにもぴったりなのです。
クリスマスケーキのご予約はもうお済みでしょうか?
限定商品は少なくなってきました。
シトロンのクリスマスケーキでクリスマスのお祝いを!
ほのかな塩味と香ばしさのある、岡山きなこのバタークリームをサンド。
ごまのプチプチ食感も、楽しさの一つ。
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
コーヒー風味のチョコレートガナッシュをサンドした、苦みと甘みのマカロン。
フランス菓子のオペラをイメージする、クラシックな風味。
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
ケーキ屋で、働くことになると、日本では、おのし紙の知識が必要になってきます。
シトロンでは、ケーキ屋に特化した、「のし紙検定3級」をスタッフ全員が受けています。
シトロン勤務になると、製造販売関係なく、スタッフ全員に、のし紙のテキストが配られるのです。
のし紙は、日本古来の文化が現在にも残るもので、日常生活においては、なじみの少ないものです。
そんなのし紙のことを、より親しみを持って勉強できるよう、
シトロンスタッフが、イラスト付きで、解説します。
初心者向けですが、分かりやすい内容で、きっと楽しんでいただけると思います。
2011年1月から、シトロンホームページにて、連載いたします!
みなさん、楽しみにお待ち下さい!
国産の甘くみずみずしいいちごを、自慢のダマンドタルトにカスタードクリームを絞って、かわいく飾っています。
ダマンド生地のしっとりと、さっくりした食感に、カスタードといちごが相性ばつぐんです。
おかやまコープの冬カタログに、シトロンのクリスマスケーキに掲載されました。
掲載中のショコラデコレーションは、おかやまコープ限定のクリスマスケーキですので、おかやまコープにご予約をお願いします。