クレームショコラ、やってます。

寒い時期のクレームショコラは、リッチな濃厚さが欲しい。

卵黄とシロップをふんわりと仕立てたパータボンブを、チョコレートのガナッシュにふんわりと混ぜ合わせました。

ビターで濃厚なチョコレートソースをかけ、カカオニブを散りばめました。

要冷蔵 賞味期限3日間

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