新作のマロンのティラミスを仕込んでいます。
紅茶のオペラ 税込388円
香り高いアールグレイの風味がフワッと口の中いっぱいに広がります。バタークリームとミルクチョコレートのガナッシュが、アールグレイの香りとともにホロホロと口の中でほどけます。ティータイムに優雅なひとときを演出します。
いちじくのタルト 税込432円
旬のいちじくをさくさくのパートシュクレとクリームダマンドの上に飾りました。中はカスタードクリームを絞っています。いちじくファンにはたまらないこの季節ならではのおいしさです。
デコロール 421円(税込)
シトロンの人気のはちみつロールケーキ生地で、デコレーションケーキを作って欲しい、という多数のお客様からのご要望で生まれたケーキ。シンプルなロール生地の上に生クリームをしぼり、たっぷりと飾ったいちじく。旬の風味を楽しみながら、ロール生地のおいしさにも満足のデザートです。
スイーツジャー・ピーチ 421円(税込)
ジュージーでフレッシュな岡山県産白桃をたっぷりとレモンゼリーに閉じ込めています。フレッシュピーチから作ったピーチピューレのソースと白桃の相性のよい、生クリームとスポンジの組み合わせ。さっぱりひんやり、夏限定のスイーツです。
デコロール 421円(税込)
まやかみ農園限定
シトロンの人気のはちみつロールケーキ生地で、デコレーションケーキを作って欲しい、という多数のお客様からのご要望で生まれたケーキ。シンプルなロール生地の上に生クリームをしぼり、みずみずしく飾った白桃。旬の風味を楽しみながら、ロール生地のおいしさにも満足のデザートです。
生桃のティラミス 421円(税込)
まやかみ農園限定
ティラミスはイタリア生まれのチーズのケーキ。コクのあるフランス産マスカルポーネをたっぷりと使用しています。さっぱりとした岡山県産白桃と、ほどよい酸味のあるクリーミーなマスカルポーネのコラボをお楽しみください。
めんダコとクマノミのプリン・アラモード 399円(税込)
大きいカスタードプリンをまるごと使った、ボリューム満点のプリン・アラ・モード。スポンジとカスタードと生クリームを、チョコや季節のフルーツとからめて召し上がってください。