貝殻型の定番のかわいい焼き菓子。
混ぜ込む寸前におろしたフレッシュオレンジゼストと
すばやく絞ったフレッシュレモンの果汁で、
さわやかな風味のマドレーヌ。
パッションフルーツとホワイトチョコレートのクリームを合わせています。
パッションフルーツのフルーティーなキュンとした酸味が、スイーツ通に人気のマカロンです。
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
フランス産ゲランド塩とキャラメルのバタークリーム。
丁寧に細かく砕いたキャラメルのシャリシャリ食感が人気の秘密。
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
シトロンのダックワーズは、フレンチメレンゲとアーモンドプードルをさっくりと混ぜ、湿度のない晴れた日に絶妙のタイミングで焼き上げています。
サンドにも、生地にも岡山きなこを使用しています。
女性の方にとても人気があります。
シトロンのダックワーズはフレンチメレンゲとアーモンドプードルをさっくりと混ぜ、
湿度のない晴れた日に絶妙のタイミングで焼き上げます。
サンドはヘーゼルナッツのプラリネです。
定番だけにこだわりの一品です。
フランス産フロリアンローズコンフィチュールを使った、上品なバラの香りと木いちごの優しい組み合わせ
シトロンでマカロンは特別な存在。
卵白の泡立て方、粉の混ぜ方、絞り方に、火の入れ方。
集中して向き合うほどに、とても繊細なお菓子だから。
表面はカシャッとくずれ、中はしっとりと食べごたえがあり
甘さ控えめで、アーモンドプードルが豊かに香るよう
イタリアンメレンゲにあえて控えめのマカロナージュ。
日本人好みのマカロン・パリジャンを追求しています。
フランス伝統菓子のウィークエンドシトロンは大切な人と週末を一緒に過ごすためのお菓子。
焦がしバターの風味と、フレッシュレモン果汁で、しっとりとした生地に焼き上げました。
なつかしいけれど新しい、シトロンオリジナルのレモンケーキです。
シトロンでは、完全無農薬栽培で、自然の素材を肥料にした安全なレモンを使用しています。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候は、かんきつ類の栽培適地です。
香料等の食品添加物は使用せず、まるかぶりもできるフレッシュなレモン果汁と、レモンピールをたっぷりと使ったレモンケーキ。
季節のおもたせや、きちんとしたご挨拶、親しい人へのちょっとしたプレゼントにどうぞ。お子さまのおやつにも安心安全です。