シトロンのダックワーズはフレンチメレンゲとアーモンドプードルをさっくりと混ぜ、
湿度のない晴れた日に絶妙のタイミングで焼き上げます。
サンドはヘーゼルナッツのプラリネです。
定番だけにこだわりの一品です。
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