濃厚な卵黄と、生クリームがたっぷりのアパレイユ(*)
ご注文を受けてから、カソナード(*)でキャラメリゼいたします。
スプーンでパリッと表面をくずして、楽しくお召し上がり下さい。
*アパレイユ 混合生地。粉、卵、バターなど数種類の材料を下準備として混ぜ合わせたもの、たね。 *カソナード フランスのブラウンシュガー。
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