ケーキ屋で、働くことになると、日本では、おのし紙の知識が必要になってきます。
シトロンでは、ケーキ屋に特化した、「のし紙検定3級」をスタッフ全員が受けています。
シトロン勤務になると、製造販売関係なく、スタッフ全員に、のし紙のテキストが配られるのです。
のし紙は、日本古来の文化が現在にも残るもので、日常生活においては、なじみの少ないものです。
そんなのし紙のことを、より親しみを持って勉強できるよう、
シトロンスタッフが、イラスト付きで、解説します。
初心者向けですが、分かりやすい内容で、きっと楽しんでいただけると思います。
2011年1月から、シトロンホームページにて、連載いたします！
みなさん、楽しみにお待ち下さい！
