ケーキ屋さんの見学を終え、向かった先は…(^^)
シトロンのお客様でもある、児島にある割烹料理「松本」へおじゃましました★
ここのはまぐりのお吸い物がとってもおいしいと評判でみんな楽しみにしていたのです！
出汁がやはりとてもおいしかったです。(*^_^*)
はまぐりもプリップリッでした！
お刺身、天ぷら、お鍋、にぎりすべてとっても美味しかったです！
そのあとは、毎年恒例の「書初め」を行いました。
普段、習字をすることがないのでみんな緊張しながらかきました。
今更ですが、書初めを行うと「今年も頑張ろう！」と身がしまる気持ちになりますね★
シトロンの今年一年の方向性などをみんなで話し会い、それぞれ通知表ももらいました。
みんなで色々なお話しをしながら、美味しいものも沢山頂き、改めて今年一年もみんなで頑張ろうと思いました★(^^)
サンタさんとトナカイとクリスマスツリーのマジパンです。
お客様ご指定のイラストとイメージ設定からお作りしました。
サンタさんの持つ袋が破れてフルーツがこぼれ落ちる凝った演出です。
1体 1000円からです。
10日前にご予約ください。
シトロンは、フランス語でレモンです。
新鮮なお菓子と、爽やかなサービスで、おいしい笑顔を創造します。
レモンの収獲、タイムカプセルを埋めて…次に向かった先は…(^^)
児島にあるケーキ屋「ピアジェ」さんの見学に行かせて頂きました。
店内はとても広くて、ケーキ、焼き菓子、チョコーレまであり豊富な品揃えでした★
バンドがとってもお好きなオーナーさん、店内にはバンドスペースまでありました！
ピアジェさんのオーナーさんとシトロンシェフは普段から交流がある為、オーナーさんの素敵なお話を沢山聞かせて頂きました。
そして、スタッフ全員にエクレアのプレゼントまで頂きました。
なんとっ！(>_<)そのエクレアは50㎝の長さのエクレアなんです！
初めてみましたー！！
生地はさくっとしてて、中にはたっぷりのカスタード★
とっても美味しいですよ！
ありがとうございました★(^^)
それいけ！アンパンマンのドキンちゃんのマジパンです。
「こらー！ばいきんまん！」と言ってるのかな？
１体 1000円からです。
10日前にご予約ください。
シトロンは、フランス語でレモンです。
新鮮なお菓子と、爽やかなサービスで、おいしい笑顔を創造します。
レモンの収穫を行った後はみんなでタイムカプセルを埋めました★
タイムカプセルの中身は…「一年後の自分への手紙」をみんなそれぞれ書いて埋めました。
一年後の自分がどうなっていてほしいか…想像しながらそれぞれ自分に手紙を書いたのです★
一年後が楽しみですね~!(*^_^*)
最後に目印？！のレモンを添えてみましたよ！
1月25日、お店の定休日にシトロンスタッフで「児島レモン農園と新年会」を行いました！
まずはレモン農園にて、レモンの収穫を行いました。
こんなに沢山のレモンを収穫しました。
レモン農園は山の上にあるので上から海もみえるんです！
この日はとっても寒かったですが、シトロンスタッフ＆子供たちとみんなで楽しくレモンの収穫を行いました。(^^)
私は初めてレモンの収穫をさせて頂きましたが、木の周辺はとってもいい香りでした。
アロマみたいな香りに癒されました★
山陽新聞Smileの2月号に、シトロンのギモーヴが掲載されています。
寒いせいかなかなかお花が咲きませんが…
日に日につぼみが大きくなっています！
とっても綺麗な黄色です★
仮面ライダーフォーゼのファイヤーステイツのケーキです。
15cm ￥3000
18cm ￥4000
1週間前にご予約ください。
シトロンは、フランス語でレモンです。
新鮮なお菓子と爽やかなサービスで、おいしい笑顔を創造します。
新しいビオラが仲間入りしました。(^^)
花びらがフレアになっているタイプでとっても可愛らしいです！
春、満開になるのが楽しみです★
ちにみに、ビオラの花言葉は「誠実」 です。(*^_^*)