スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

 

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

みんな好みが違うから、フルーツもいろいろでにぎやかに。

 


今日は、ホワイトバレンタインになりました。

シトちゃん:うわーい!雪だ〜っ。

ロンくん:つもるといいなーっ。

シトちゃん:雪の中、お店にご来店いただき、ありがとうございました!

ロンくん:風邪をひかないように気をつけてくださいね!

クレームショコラ、やってます。

寒い時期のクレームショコラは、リッチな濃厚さが欲しい。

卵黄とシロップをふんわりと仕立てたパータボンブを、チョコレートのガナッシュにふんわりと混ぜ合わせました。

ビターで濃厚なチョコレートソースをかけ、カカオニブを散りばめました。

要冷蔵 賞味期限3日間

生チョコレート(パヴェ・ド・ショコラ)やってます。

シトロンオリジナルのブレンドで、口どけのよさにこだわりました。

64.5%のトバゴチョコ、70%のマラクーダチョコ、40%のミルクチョコをブレンドし、たっぷりの生クリームを使った、ガナッシュです。

要冷蔵 賞味期限8日

いちごの生チョコレートやってます。

いちごの果汁をたっぷり入れた、ホワイトチョコレートのガナッシュに、甘くて爽やかないちごパウダーをまぶしました。

チョコレートが苦手な方にも食べやすいあっさりとした口どけです。

要冷蔵 賞味期限8日間

トリュフ、やってます。

フワンボワーズの果汁を使用したガナッシュに、フルーティーな65%のチョコレートをコーティングした、トリフルージュと。

コニャックの風味がアクセントの濃厚なトリュフ。

要冷蔵 賞味期限8日間

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

お花をイメージした、シトロンオリジナルデザイン。

チョウチョのアメが女の子に人気の秘密。

カットもラクです。

 


スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

一面に広がるいちごは、華やかでゴージャス!

いちごが大好きな方のために。

 

スポンジと生クリームのいちごショートは、アレンジ自在!

特別な日のために、当日でも、ご相談ください。

シンプルでかわいいデザイン。カットもラク。

 

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