今朝スタッフで毎年恒例のインフルエンザの予防接種に行ってきました。

クリスマスのご案内をしなければ、と気になりつつも、イトーヨーカドー出店などで更新がとても遅くなってしまい、すみません。

ハロウィン仮装コンクールの入賞者の発表です。賞は下記の9つ。入賞者のみなさんには、お好きなケーキと引き換えできるプチガトー券を、お送りいたしました。またのご来店を楽しみにお待ちしています。どうぞよろしくお願いします。

兄だい賞
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なかよし賞
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プリンセス賞
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小悪魔賞
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ヒーロー賞
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フェアリー賞
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おばけ賞
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手づくり賞
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とくべつ賞
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来週11日〜5日間、イトーヨーカドーに出店いたします。シトロンはレモンケーキとマカロンを販売いたします。

今回は栗をテーマにしたスイーツも目玉になっていますが、シトロンからは、イトーヨーカドー限定で通常の9種類のマカロンに加えて、マロンのマカロンを販売します。1日限定50個となっております。どうぞよろしくお願いいたします。

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シトロンの出入り口ドアの右側にある大きい植木は、クリスマスホーリー(西洋柊)です。春にたくさん咲いた香りのよい小花は、せっせと働いたみつばちのおかげで実になりました。

6月の植え替えで、実は少し落ちてしまいましたが、だんだん赤く色づきはじめました。クリスマスの頃が楽しみです。
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10月31日のハロウィーンまつりは、たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました。かわいい楽しい仮装で、たいへんにぎわいました。

ご用意していました非売品のクッキーセットがなくなってしまい、申し訳ありませんでした。きゅうきょ、焼き立てのあたたかいマドレーヌをプレゼントいたしました。

ただいま、たくさんの記念撮影の中から、仮装大賞を慎重に厳選しています。後日発表いたしますので、楽しみにお待ちください。

アントルメというとムース系のホールケーキ、というイメージがありますが。最近ではジェノワーズとシャンティのいちごショートのホールのようなデコレーションケーキのことも含んで表現することが多くなりました。

シトロンは、ふわふわなのにしっとりのジェノワーズと、甘さ控えめの生クリームに、その季節いちばんのフレッシュいちごのサンドにこだわっています。

お誕生日ケーキのパンフレットは店頭にご用意しておりますが、ご連絡いただければ、メールで添付してお送りしております。ぜひ一度ご覧ください。info@patisserie-citron.com
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昨晩仕込んで寝かせていたシュクレ生地が、今日バッケンに入りました。今週末のハロウィンまつり用のかぼちゃクッキー、です。えびすかぼちゃのペーストをたっぷり生地に練り込んだ、お子さまにぴったりの配合にしました。こうもりクッキーはチョコ味。工房にふんわりこんがりしいた香りが広がっています。どちらも非売品です。ハロウィンまつりでみなさんの笑顔に会えるのを楽しみにお待ちしています。
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母親からもらった折りたたみ自転車をドレスアップしました。とりつけた前カゴに、シトちゃんロンくんとシトロンのロゴがついています。シトロン号は主に白石付近を巡回中です。
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下記の募集は締め切りました。091129現在

ただいまシトロンでは、アルバイトパートスタッフを募集しています。どうぞお気軽にお問い合わせください。正社員、契約社員(経験者優遇、見習い可)も同時募集中です。詳しくは直接お問い合わせください。
スタッフ募集0910

植木やお花のお水やりをしていると、ハロウィンカラーのちょうちょが。
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今日女性のお客様に、「クールショコラがおいしくってかわいかったので、今、携帯の待受にしてるんですよ〜」と言われました。感激です。どうもありがとうございました。

これからもがんばって、おいしくってかわいいケーキをいっぱい作っていきたいと、思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

クールショコラ  ミルクチョコレートにライチの香りを隠し味にしたフルーティーなショコラムース。ライチをほんの少しプラスすることで、しのばせたフランボワーズのジュレがショコラを引き立てるよう配合しました。

ピンクの小さいマカロンは、シトロン人気の「バラと木いちご」フランス産のかぐわしいバラのコンフィチュールを使用しています。
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おいしい笑顔 募集中!係に、みなさんの笑顔が集まってまいりました。
これはオーナーシェフ1歳の時と、私1歳の時の写真。
お誕生日お誕生日

よくあるご質問は下記です
その他はこちらにどうぞinfo@patisserie-citron.com

1 画像の画素数等について
携帯で写したものでもかまいません。携帯電話から写メールしてください。写真屋さん等でプリントしたものでもかまいません。その場合、店頭までお持ちいただくか、ご郵送ください。。お預かりしたプリント写真は、少しの間お借りいたします。

2 画像の利用について
確認をさせてもらった画像等のみ、シトロン店内のデジタルフォトアルバムにて使用させてもらっています。使用の可不可に限らず、ささやかですが白石シューをもれなくプレゼントしています。1つのバースデーケーキにつき白石シュー1つとなっております。

3 個人情報について
白石シューの受け渡しのために利用するものです。

4 白石シューのプレゼントについて
引き換えのチケットファイルをメール添付にてお送りしています。郵送の場合は郵送にてお送りしています。プリントアウトしてお持ちいただくか、 携帯電話ならチケットファイルの画面をスタッフにお見せください。チケットには有効期限がございますのでご注意ください(チケット発行日から1ヶ月以内)また、店頭に直接プリント写真をお持ちいただいた場合は、その場でお渡ししています。

5、ケーキについて
画像やプリント写真に写っているケーキは、恐れ入りますが、シトロンのバースデーケーキに限定させていただいています。