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みなさん、本年はシトロンをおひきたていただき、誠にありがとうございました。

どうぞ、よいお年をお迎え下さい。

シトロンは、フランス語でレモンです。

新鮮なお菓子と、爽やかなサービスで

おいしい笑顔を想像します。

新しい年が、すばらしい年になりますように、、。

クリスマスが終わってすぐに、20年来門松を作っている私の父に、門松作りをお願いしていました。門松は、年神様をお迎えする、室町時代からの日本の古きよき習慣です。

竹の先端、ソギは、節がなく、手で触れると怪我をしてしまいそうなほどシャープで、とてもきれい。

地方によって、さまざまな門松ですが、シトロン用のは、山からとってきた若松と葉牡丹、そして南天の、バランスのよい豪華な組み合わせ!の大きな門松が、2つもファサードに並んで、かなり、かっこいいです!!

この時期だけは、ビオラやパンジーが、引き立て役に廻っています。

そして、しめ縄は、お正月らしく派手に、シトロンらしく遊び心たっぷりで、アレンジしました。

千代紙の扇と、白と紫の水引、紅白はじめ黄、みどり、紫の和カラーのマカロン。それから、ロンくんも、つけました。

しめ縄というより、リースのようなアレンジです。

かっこよく、かわいい、楽しい門松になりましたので、ぜひ見に来て下さいね!

お正月の飾りといえば、「餅花(もちばな)」。

地方によって、いろんな飾りがありますが、

シトロンでは、柳の枝に、色とりどりのマカロンをあしらって、和モダンに仕上げました!

よく、見ると、ちっちゃなマカロンがいっぱい、ついていて、とっても、かわいいです。

門松に使った残りの梅も、飾っています。

お正月につぼみが開きますように!

シトロンでは、おかしのおせち「華・玉手箱」販売中です。残りわずかとなっております。お年賀のご挨拶にぴったりの華やかなギフトです。壱の重はガトーショコラ4寸(限定商品)、弐の重はクッキーやクロタンなど。

2500円と、たいへんお求めやすい価格となっております。そのほかにも、お正月らしい、和のギフト、たくさんとりそろえております。

通常のギフトもお正月用にラッピングいたします。どうぞご利用くださいませ。

今日は、かずひこくん6才のお誕生に。宇宙戦艦ヤマトのケーキをお作りしました!

お誕生日おめでとうございました!

シェフも、宇宙戦艦ヤマトの大ファンなので、とっても楽しく作らせていただきました。

波動砲や、ヤマトの船体ラインは、とってもかっこよくて、お子さんだけでなく、アラフォーはじめ、大人の男性にもとっても魅力的です。

ヤマトファンのみなさん、シトロンでのりものケーキをご注文くださいね。

車のケーキは、特に車種や年式、をご用意ください。

年末年始の営業のお知らせです。お年賀のしや、お年賀のギフトも揃えています。

みなさん、お忙しいと思いますが、シトロンにもぜひ、お立ち寄りくださいね。

昨晩は、岡山では、少し粉雪が舞って、ホワイトクリスマスになりました。

みなさん大切な人と、クリスマスイブを、楽しく過ごせたことと、思います。

シトロンでは、今週末クリスマスのパーティーをされる方のためにも、ホールケーキと小さなケーキをたくさんご用意しています。

外はとっても寒いですが、お店はツリーの灯を灯し、あたたかくしています。ぜひ、ご来店くださいね。

シトロンのクリスマスケーキは、ホールケーキだけではありません。

いつもの小さなケーキも、たくさん並んでいます。

24日、25日は、限定商品の、雪だるまシューに、クリスマスバスなど。

かわいくて、楽しくて、おいしいケーキもご用意しています。

小さなケーキにトッピングできる、ヒイラギ 円。サンタクロース人形 円も、自由にその場でお選びいただけます。

手づくり派には、ヒイラギと、サンタクロース人形、メリークリスマスのチョコプレートが入った、クリスマスセットも、販売しています。

楽しいクリスマスイブになりますように、、。

23、24、25日にご用意している、当日用のクリスマスケーキです。

ショコラのクリスマス

12cm  ¥ 15cm  ¥ 18cm  ¥

スペイン産の厳選したチョコレートを、丁寧に生クリームに合わせました。

チョコレートスポンジは、別だてのバターを使用しない配合。

しっとりとした口どけで、チョコレートクリームとの一体感は、

大人も満足のチョコレートショート。

サンドには、粗めに刻んだウォールナッツ。チョコレートとの相性も、食感も抜群です。

厳選した、この時期いちばんのおいしいいちごを使用。

最高においしくて、甘くて、ジューシーで、ツヤツヤのいちごに、うっとりのはず。

23、24、25日にご用意している、当日用のクリスマスケーキです。

いちごのクリスマス

12cm  ¥ 15cm  ¥ 18cm  ¥

定番のいちごとサンタと生クリームの組み合わせ。

厳選した、この時期いちばんのおいしいいちごを使用。

最高においしくて、甘くて、ジューシーで、ツヤツヤのいちごに、うっとりのはず。

ふわふわしながらも、しっとりときめの細かいスポンジに、

さっぱりとした配合のシトロン自慢の生クリーム。

クリスマスディナーにお腹がいっぱいでも、ぱくぱく食べることができる、いちごショートです。

中身は、スポンジ3層に、いちごと、生クリームです。

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